特別な日を、もっと特別に

誕生日、記念日、大切なひと時をより華やかにしませんか? 当店では、お祝いにぴったりの 2種類のケーキ をご用意しております。🎂 ホールチョコレートケーキ(12cm) 濃厚で上品な味わい。誕生日ケーキとしても大人気。 メッ […]

冬のおすすめ土鍋料理

XO醤土鍋煮 — XO醬軟殼蝦球粉絲煲

🇯🇵 冬限定の味わい — 心まで温まる二つの土鍋料理 寒い季節にぴったりの、熱々の香りと旨味が広がる二品をご紹介します。Moon Forestのシェフが、素材の持ち味を最大限に引き出しながら、日本の冬に寄り添う深い味わい […]

2025 冬季メニュー登場

鱈の白子春巻き唐墨添え

冬の訪れとともに、ムーンフォレストでは新たな季節のコースメニューをお届けいたします。 「紅桃」, 「金紫荊」, そして 「月林閣」。それぞれのコースには、冬の静かな美しさと味わいが織り込まれています。 この冬は、旬を迎え […]

シグネチャー料理と料理長のご紹介

Moon Forest (ムーンフォレスト)では、伝統と創造性が融合したシグネチャー料理をご用意しています。香り高いお茶で燻した「茶燻鶏」、濃厚で繊細な味わいの「アワビ肝のマリネ」、甘みと香ばしさが絶妙な「蜜汁叉焼」、そ […]

自然と美食が出会う場所 – MOON FOREST

麻布十番に新しく誕生したモダン広東料理レストラン「Moon Forest(ムーンフォレスト)」では、日本の四季折々の食材を贅沢に使用し、本格的な香港広東料理をご提供します。 総料理長には、マンダリンオリエンタル東京のミシ […]